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フレーム
2007年2月2日(金)
ロールケーキ

ホームページビルダーをもっと有効活用しようと思って調べていたらこんな機能を見つけた。
「美味しいレシピ」のコーナーはそのままに置いておいて、新しくクッキングダイアリーをつけてみよう。
これはどんな風に表示されるのだろう。とにかくアップロードしてみようか。
今日のメニューは娘が作ったロールケーキ。洋酒をきかせた生クリームが絶品でした。

2007年2月2日(金)
紅茶のシフォンケーキ

昔は良く作ったけれど、最近お菓子は子供の専門分野になりました。これも娘の作品です。
このシフォンケーキは紅茶の専門家である親友からもらって大事にとっておいたアールグレイのティーパックを使いました。
さすがに美味しい紅茶を使うとケーキも美味しい!本生クリームをたっぷりかけて、実に豪華な紅茶のシフォンケーキが出来上がりました。
アフタヌーンティーも顔負けよ。生クリームにはママ直伝のブランディー、コアントロー、オレンジキュラソーなども入れて、お砂糖控え目、ついついおかわりしてしまうのでした。

フレーム
2007年2月2日(金)
チキンのワイン煮込みと
ベーコン、トマト、セロリのタマネギドレッシングがけ

お引っ越しのため、冷蔵庫の大そうじ。
これで冷蔵庫の中身はにんじんと、タマネギとりんごだけになりました。
残り物でもなかなか美味しかったです。

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